李皓,1982年毕业于四川大学生物系。1986年由中国科学院成都生物研究所派往德国,在德国从事免疫生物学研究。1994年获德国汉诺威大学自然科学博士学位。德国人对环境保护的热切深深教育了她。1995年
王旭峰,男,首都保健营养美食学会副会长(兼秘书长)、北京营养师俱乐部理事长、中国互联网新闻中心食品安全专业委员会委员、中国营养联盟副秘书长、北京营养学会宣教分会委员、国家高级营养师培训师。
郭英德,北京师范大学文学院教授,博士生导师。兼任国家教育部中文学科教学指导委员会委员、中国明代文学研究会副会长等。长期从事中国古代文学、中国古典文献学、中国古代戏曲、中国文学学术史等领域的研究。