食品营养与健康

主讲：黄志春 分类：健康科学 课时：28 发布时间：2024/09/09

简介： 本课程包含知识点：“不同人群的膳食指南及营养配餐、食材的挑选及鉴别、主要食材的烹饪方法、食品安全及应急处理、食品添加剂的种类及应用”五大方面进行讲解。