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北京大学现代农学院教授/院长、中国科学院植物研究所研究员。
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主讲:刘春明 分类:种植养殖 课时:1 发布时间:2024/09/09
简介: 精细加工的白米口感虽好,但主要是淀粉,营养单薄。为培养高营养稻米,他的团队切开了3.6万粒种子进行筛选,成功开发出糊粉层加厚的新型高营养水稻种质资源,培育了一个香味浓郁、口感好、营养全面的高营养紫米品种。