薛国巍,仔皇煲创始人、餐饮行业从业18年,中国烹饪协会2015年优秀企业家、2016年中国快餐功勋人物。2012年创立“仔皇煲”中式煲仔饭快餐品牌,截至目前共开设30家直营店铺。
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主讲:薛国巍 分类:创业求职 课时:1 发布时间:0001/01/01
简介: 餐饮行业作为朝阳行业,市场每天都发生着商战追逐,未来餐饮行业会怎么样?随着互联网经济的不断发展,外卖服务已经融入到人们生活的方方面面。随着微信小程序、APP等的相继产生,未来餐饮行业必然是将用一种创新式的商业模式才能获得细分市场。网红餐厅、科技餐厅、连锁餐厅都需要精准营销、大数据的用户追踪及科学的留存手段,可以说没有复购、没有留存,不懂得拥抱先进的生产力,那么餐饮创业必定事倍功半。
主讲:薛国巍 分类:企业管理 课时:5 发布时间:2019/03/16
简介: 餐饮业是普通消费者对这个行业的宽泛的理解,但是餐饮业自身分类很复杂。餐厅与顾客只存在交易关系,顾客不留下痕迹,而公司的需求不是顾客的需求,未来餐厅会和顾客打通,餐厅员工的绩效会和顾客关联。新的客户关系管理系统和传统的客户关系管理系统有什么区别,数据才是未来公司最有价值的商品。